噴霧幹（gàn）燥技術的靈活性和（hé）可控性
信息來（lái）源：本站 | 發布日期：
2017-12-11 13:34:25
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關鍵詞：噴霧幹燥技術
噴霧（wù）幹燥（zào）是用於從（cóng）液體原料，糊劑或固體（例如粉末）製造（zào）先進粉末的^廣泛使用的工業過程，所述粉末符合顆（kē）粒形狀和尺寸，殘留水分含（hán）量，堆積密度和功（gōng）能（néng）表麵性質的^要求。 噴霧幹燥（zào）涉及顆粒形成（chéng）和幹燥，因此該（gāi）技（jì）術的靈活性和可控性有（yǒu）利於粉末性質的非常具體的定義。越來越多地用於食品和（hé）飲（yǐn）料行業。
噴霧幹燥（zào）使（shǐ）用（yòng）大量的電來加熱液體流並蒸發水分。盡（jìn）管這（zhè）種熱處理對食品安全和方便至關重要，但新噴霧幹燥技術正在（zài）出現，能做到不僅可以保（bǎo）存食物，還耗（hào）能少（shǎo）。與常規加工食品相比，這些噴霧（wù）幹燥機（jī）可以保留（liú）更多的天然香料，香味，顏色和營養。
噴霧（wù）幹燥過程可以幹很多的產（chǎn）品（pǐn）和成分的漿料比常規幹燥，賦予產品獨特的內部蜂窩結構。此外，除了降低操（cāo）作（zuò）溫（wēn）度，因此使用顯著更少的能源比常規的幹燥而不造成破壞食品的風味和營（yíng）養成分。
