噴霧幹燥（zào）的（de）一個重要優（yōu）點是（shì），原材（cái）料實際上可以以任何形式泵送。溶液、漿液、糊狀物、凝膠和懸浮液可以成功地噴（pēn）霧幹（gàn）燥。噴霧幹燥（zào）機的初步過程是通過優化（huà）溫度、濃度、粘度或其他特性來製備噴霧原料。
原料溫度
原料的溫度影響粘度和從室內幹（gàn）燥空氣到液滴的熱傳（chuán）遞。在選擇噴嘴密封材料時，應考慮室內空氣的溫度和溫度。
熔點溫度
有些原（yuán）料在（zài）室溫下是固體的，需要熔化才（cái）能霧化。造粒或噴（pēn）霧冷卻包括將熔化的原料噴入冷（lěng）卻空氣流過的（de）腔室，形成顆粒或晶體。
磨損
在選擇內部噴嘴組件的材料時，應考慮原材料的耐磨性。碳化鎢（wū）是渦流和（hé）孔板（bǎn）的選擇材料。對於大多數（shù）原材料，碳化鎢具有優異的耐磨性和良好的耐腐蝕性。
腐蝕
對於某些原（yuán）材料，噴嘴部件的腐蝕比磨損更大。316不鏽鋼可（kě）能是這（zhè）些情況（kuàng）的好選擇。
比重
比例是原料與水的密度。比例大於1.0意味著原（yuán）料比水密度高。增加比例會減少通過噴嘴的流量。將密度單位轉換為g/ml會產生比（bǐ）例值，因為水（shuǐ）的密度是1g/ml。
固體含量
固體含量是由固體組成的原料的百（bǎi）分比。大部分原（yuán）料固體約（yuē）50%，但範圍約20%至70%。增加固體含量可以減少噴霧幹燥過程中去（qù）除的水分。隨著固體含量的增加，原料更難泵（bèng）送和霧化。
表麵張力
表麵張力是作用於液體表麵的力，傾向於減少其表麵積。降低表麵張力，使原材（cái）料更容易霧化。
粘性
粘度是流體的流動阻力。常用的單位是櫻桃泊。增加粘度傾向於增加液滴（dī）的大小。對於一些噴嘴設計，增加粘度傾向於增加（jiā）流速。